Рубрика: Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Летняя пора заготовок в самом разгаре, и в продолжение темы сладостей с полезными свойствами, хочу представить вашему вниманию варенье из розы или, как его еще называют, розовое варенье. Многие думают, что варенье из лепестков шиповника и лепестков роз это одно и то же. Но разница есть не только в рецептах приготовления, но и во вкусовых качествах и даже в свойствах этих разных и одновременно схожих растениях. Кстати, кустовые розы являются разновидностью шиповника. Часто встречаемый нами куст в поле, называют шиповник коричный.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья!

Кто из нас не любит молодого картофеля? Думаю, что многие с нетерпением ждут того сезона, когда появится молодая картошка. Сегодня я решила приготовить старое и всеми любимое блюдо из картошки —  картофельные драники. Скажу, что получилось вкусно и свежо, к тому же молодая картошка куда полезнее  и лучше по вкусу, чем прошлогодняя.

В состав молодого картофеля входят  витамины группы А, В, фолиевая кислота, холин и ниацин. В молодом картофеле почти нет жиров, простых сахаров и холестерина. Зато в нем содержатся полезные для пищеварения вещества – органические кислоты и клетчатка. Также в молодом картофеле содержится много белка и минеральных веществ.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья. Блуждая просторами интернета, я увидела рецепт, который привлек мое внимание – котлеты из крабовых палочек. «Что – то новенькое и, наверное, вкусное» – подумала тогда я, и не ошиблась. Решив, что крабовые котлетки будут хорошим дополнением к гарниру, я приступила к готовке. Ну и как тут без личных дополнений к рецепту. Наверное, каждая хозяйка знает, что готовя первый раз что – то новое приходится немного отклоняться от рецепта. В силу не пропорциональности ингредиентов или в силу своего опыта и предпочтений. Вот и я в итоге значительно изменила рецепт. Хочу заметить, что котлетки и впрямь получились очень вкусными. Теперь хочу поделиться с вами своим рецептом с фото котлет из крабовых палочек.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья. В этой статье я расскажу вам о своем опыте, как сохранить щавель на зиму, ведь многие из нас любят зеленый борщ со щавелем и едят его только в летний сезон, когда щавель растет на грядках и лежит на полках магазинов. Соление щавеля – отличный способ сохранить листья щавеля для приготовления блюд. К тому же заготовленным щавелем можно пользоваться как сейчас, так и зимой. Еще наши предки пользовались таким способом консервирования щавеля. В основном его используют для приготовления зеленого борща,  если вы любите зеленый борщ со щавелем, то мой рецепт заготовки щавеля на зиму пригодится вам. Кстати, если вы больше любите борщ с крапивой, его рецепт можете посмотреть в моей предыдущей статье: Борщ из крапивы рецепт с фото.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! В этот раз решила рассказать вам рецепт вкусного летнего блюда из моего детства. Это блюдо — овощное рагу. Сколько себя помню, моя бабушка и мама готовили его каждое лето, можно сказать ничего особенного, но именно по этому рецепту овощное рагу с картошкой, капустой и кабачками получается просто вкуснейшим. Готовить его не сложно, к тому же приятно, поскольку ингредиенты все свежие. В этой статье вы узнаете, как приготовить овощное рагу быстро и просто.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Я уверенна, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления мяса. Но, все же, я поделюсь именно своим рецептом с фото тушеного мяса – мясо получается очень мягким, тающим во рту, к тому же очень вкусным и ароматным. Я уверенна, что оно понравится вам и вашей семье.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья. Этот салат я приготовила после одного из семейных праздников. Посмотрев, сколько продуктов осталось, я решила поэкспериментировать и не прогадала. Простой салат с курицей или можно сказать салат с сыром и кукурузой я сегодня представляю к вашему вниманию. К тому же салат с курицей , сыром и кукурузой получился очень вкусным.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья. Еще одно замечательное варенье, которое не многие пробовали, но многие слышали, что варенье из ревеня очень вкусное и полезное. Ревень выращивают как на дачных участках, так и на сельских подворьях. Только стебель ревеня пригоден для приема в пищу, листья и корни считаются не пригодными к употреблению. Стебли в основном используют для приготовления десертов и различных сладких угощений. Рассмотрим свойства этого растения.

В качестве лечебного средства ревень применяется для лечения катаров желудка с недостаточной кислотностью, при кишечных заболеваниях, запорах, малокровии и туберкулезе. В народе его применяли при артритах и склерозе. Употребление ревеня поможет для улучшения пищеварения, людям с пониженной кислотностью. Ревень часто используют в качестве желчегонного средства. Нужно учесть, что длительный прием ревеня приводит к привыканию организма, из-за чего ослабевает сила его позитивного влияния на организм.

Готовим вкусняшки