Как приготовить творожные маффины с вареньем. Видео рецепт творожных маффинов

Здравствуйте друзья! В этой статье хочу поделиться с вами очень интересным рецептом маффинов. Эта выпечка очень проста в приготовлении, к тому же рецепт теста творожных маффинов универсальный, поскольку в него можно добавить любое варенье. У нас как раз осталось немного одуванчикового варенья после того, как мы закрывали его на зиму. Вот и как раз пригодился рецепт несложной выпечки к чаю. Кстати, если вам интересно, как приготовить варенье из одуванчиков, заходите сюда.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9873171155"
data-ad-format="link">

Ну а сейчас начинается сезон заготовок на зиму, многие делают варенье из клубники, черешни и других ягод. Вот и такое варенье можно использовать в приготовлении вкусных маффинов. Я только советую измельчить ягоду перед тем, как добавить ее в тесто. Маффины, приготовленные с разными вареньями приобретают незабываемый и неповторимый вкус, к тому же и по цвету они будут разные. Вы обязательно пробуйте, уверенна, не пожалеете! Эта выпечка малокалорийная, очень вкусная, воздушная и легкая, она отлично подойдет к чаю и в качестве перекуса. Как по мне, то самый большой плюс — это то, что на все приготовление маффинов можно потратить максимум 30 минут. И за это время на вашем столе будут вкусные и ароматные кексики-маффины к чаю. Ваши родные точно оценят!

Что нужно, чтобы приготовить творожные маффины с вареньем:



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9873171155"
data-ad-format="link">

3 яйца;
250 гр. творога;
200 гр. сахара;
150 гр. варенья;
1 ч. л. соды;
100 гр. масла;
1,5 ст. муки;
Щепотка соли;


Как приготовить творожные маффины с вареньем:
1. В самом начале нужно включить духовку на 180 градусов, чтобы она разогревалась. Тесто мы приготовим быстро, буквально в течении 5 минут. Яйца взбиваем с сахаром в течении 2-3 минут при помощи миксера. Сюда же добавляем творог и взбиваем. Если вы не хотите, чтобы крупинки творога попадались в тесте, предварительно взбейте его блендером или перетрите через сито.
2. К получившейся массе добавляем масло и щепотку соли и снова взбиваем миксером.
3. После взбивания добавляем варенье и тщательно перемешиваем ложкой. Теперь добавляем соду, которую погасит творог. Снова все перемешиваем в однородную массу.
4. Наступает очередь муки, которую я сразу высыпаю в жидкую массу и вмешиваю при помощи кулинарной лопатки. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.
5. У меня есть силокиновые формочки для выпечки кексов и маффинов. Именно в них я и выкладываю тесто, заполняя формочку не до самого верха.
6. Заполненные формочки отправляю в духовку на 20-25 минут. Готовность выпечки проверяю зубочисткой.
У меня маффины испеклись за 20 минут, получились румяные и очень ароматные. Остывают они тоже быстро, благодаря тому, что я выпекаю в формочках для мини-кексов. Посредине формочки сделана перегородка, которая позволяет выпекать изделия с дырочками внутри – это очень удобно.
Вот такая домашняя выпечка с творогом и вареньем у меня получилась. Довольно бюджетно, максимально быстро в приготовлении и супер вкусно! Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом.
Вкусной жизни Вам!

5 комментариев

  1. Инесса said:

    Мне кажется, они будут очень вкусными) Главное, не передержать, иначе цвет будет черненьким)

    Июнь 10, 2017
    Reply
  2. Алена said:

    Творожные маффины у вас получились бесподобные, да и на вкус наверно очень вкусные. Хороший и доступный рецепт.

    Июнь 10, 2017
    Reply
  3. Замечательный рецепт. Маффины получились вкуснейшие. Правда, они у меня слегка подгорели — не умею я все-таки готовить — но это не помешало им быть немедленно съеденными )

    Июнь 11, 2017
    Reply
  4. Декли said:

    Хороший рецепт, надо будет приготовить для детей, мне кажется им понравиться такая вкуснятина.

    Июнь 12, 2017
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *