Как сделать салат Селедка под шубой. Видео рецепт от annabanana.ru

Здравствуйте друзья! Сегодня у меня на блоге очень необычный и новейший рецепт салата под шубой. Конечно же, всеми любимый и так знакомый нам салат из детства всегда присутствует на семейном празднике. Насчет новизны, я конечно пошутила, ведь приготовление салата с селедкой очень простое. Слои салата Под шубой, наверное, все знают наизусть. Но все же, не буду отставать от всемирной паутины и опубликую наш вариант приготовления этого слоеного салата. Тем более, что мы пользуемся одной хитростью, чтобы селедка в салате была без косточек. Так сказать, наш семейный лайфхак в приготовлении салата. Что это за новизна и диковинка, вы сможете узнать в нашем подробном видео рецепте, а также посмотреть в каком порядке укладывать слои салата селедка под шубой.

Ингредиенты для салата сельдь под шубой:

Филе 1 селедки;

1 пачка майонеза;

Свекла — 5 шт.

Морковь — 2 шт.

Картофель — 5 шт.

Лук — 3 шт.

Масло подсолнечное — 50 мл.

Как сделать салат сельдь под шубой:

 

  1. Свеклу, морковь и картофель отвариваем до готовности. Я варю всегда с кожицей, а лишь после полного остывания очищаю готовые овощи.
  2. Сельдь нужно разобрать, отделить филе рыбы от кости. Если вы не знаете, как отделить филе рыбы от кости, тогда смотрите этот видео рецепт, или же читайте тут.
  3. Филе селедки нарезаем небольшими кусочками, также нарезаем лук. Отправляем часть филе и лука в блендер, добавляем немного подсолнечного масла и перемалываем до однородной массы. Так же поступаем с остальной селедкой и луком. Благодаря таким действиям, селедку не нужно долго перебирать, и рыбная масса получается абсолютно без косточек.
  4. Я разделила получившуюся массу на две порции, поскольку я задумала подавать на стол две порции салата. Если вам нужно другое количество порций, тогда сразу же разделите сельдь, чтобы получились сбалансированные порции салата.

 

Слои салата Под шубой:

  1. Первый слой: рыку равномерно распределяем по дну тарелки.
  2. Второй слой: на крупной терке натираем сваренный и очищенный от кожуры картофель. Распределяем его равномерно по всему первому слою. Обильно смазываем картофель майонезом.
  3. Третий слой: на крупной терке натираем морковь, равномерно распределяем этот слой и обильно смазываем майонезом.
  4. Четвертый слой: свеклу натираем на крупной терке, также разравниваем этот слой и обильно мажем майонезом. Вот и готов наш вкусный и простой салат селедка под шубой!

После приготовления салат нужно поставить в холодильник минимум на один час. За это время все ингредиенты хорошо пропитаются и салат будет более вкусным. Что же здесь еще сказать? Классика никогда не выйдет из моды и всегда будет любима многими, особенно если это касается кулинарии. Пробуйте, готовьте и подписывайтесь на наш канал!

Также у нас на блоге можете посмотреть классический рецепт салата мимоза.

Вкусной жизни Вам!

3 комментария

  1. Яна said:

    Вспомнился прикол, как мужчина ищёт для селёдки под шубой розовый майонез))

    А вообще, конечно, это для многих один из любимых салатов. Только вчера о нём подумала. Самое трудное, безусловно, отделение косточек, поэтому за лайфхак вам спасибо! 🙂

    Апрель 28, 2017
    Reply
  2. Любовь said:

    Я еще в обязательном порядке в салат селедка под шубой добавляю тертую антоновку.

    Апрель 28, 2017
    Reply
  3. Алла said:

    Я селедку не перемалываю, мне нравится чувствовать эти кусочки. Уж лучше дольше повозится, убирая косточки.

    Май 5, 2017
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *