Здравствуйте друзья! Сегодня у меня на блоге очень необычный и новейший рецепт салата под шубой. Конечно же, всеми любимый и так знакомый нам салат из детства всегда присутствует на семейном празднике. Насчет новизны, я конечно пошутила, ведь приготовление салата с селедкой очень простое. Слои салата Под шубой, наверное, все знают наизусть. Но все же, не буду отставать от всемирной паутины и опубликую наш вариант приготовления этого слоеного салата. Тем более, что мы пользуемся одной хитростью, чтобы селедка в салате была без косточек. Так сказать, наш семейный лайфхак в приготовлении салата. Что это за новизна и диковинка, вы сможете узнать в нашем подробном видео рецепте, а также посмотреть в каком порядке укладывать слои салата селедка под шубой.
style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">
Ингредиенты для салата сельдь под шубой:
Филе 1 селедки;
1 пачка майонеза;
Свекла — 5 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 5 шт.
Лук — 3 шт.
Масло подсолнечное — 50 мл.
Как сделать салат сельдь под шубой:
- Свеклу, морковь и картофель отвариваем до готовности. Я варю всегда с кожицей, а лишь после полного остывания очищаю готовые овощи.
- Сельдь нужно разобрать, отделить филе рыбы от кости. Если вы не знаете, как отделить филе рыбы от кости, тогда смотрите этот видео рецепт, или же читайте тут.
- Филе селедки нарезаем небольшими кусочками, также нарезаем лук. Отправляем часть филе и лука в блендер, добавляем немного подсолнечного масла и перемалываем до однородной массы. Так же поступаем с остальной селедкой и луком. Благодаря таким действиям, селедку не нужно долго перебирать, и рыбная масса получается абсолютно без косточек.
- Я разделила получившуюся массу на две порции, поскольку я задумала подавать на стол две порции салата. Если вам нужно другое количество порций, тогда сразу же разделите сельдь, чтобы получились сбалансированные порции салата.
style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">
Слои салата Под шубой:
- Первый слой: рыку равномерно распределяем по дну тарелки.
- Второй слой: на крупной терке натираем сваренный и очищенный от кожуры картофель. Распределяем его равномерно по всему первому слою. Обильно смазываем картофель майонезом.
- Третий слой: на крупной терке натираем морковь, равномерно распределяем этот слой и обильно смазываем майонезом.
- Четвертый слой: свеклу натираем на крупной терке, также разравниваем этот слой и обильно мажем майонезом. Вот и готов наш вкусный и простой салат селедка под шубой!
После приготовления салат нужно поставить в холодильник минимум на один час. За это время все ингредиенты хорошо пропитаются и салат будет более вкусным. Что же здесь еще сказать? Классика никогда не выйдет из моды и всегда будет любима многими, особенно если это касается кулинарии. Пробуйте, готовьте и подписывайтесь на наш канал!
Также у нас на блоге можете посмотреть классический рецепт салата мимоза.
Вкусной жизни Вам!
Вспомнился прикол, как мужчина ищёт для селёдки под шубой розовый майонез))
А вообще, конечно, это для многих один из любимых салатов. Только вчера о нём подумала. Самое трудное, безусловно, отделение косточек, поэтому за лайфхак вам спасибо! 🙂
Я еще в обязательном порядке в салат селедка под шубой добавляю тертую антоновку.
Я селедку не перемалываю, мне нравится чувствовать эти кусочки. Уж лучше дольше повозится, убирая косточки.
Салат под шубой — мой любимый салатик. Сочетание всех продуктов очень мне нравится. Селедку я нарезаю кубиками — что б чувствовать их вкус, для меня это главный ингредиент 🙂
Очень вкусный салат, но мне почему то вспомнился прикол про майонез. Девушка в интернете спрашивает:"Друзья, где мне взять розовый майонез для салата?", и такое бывает.