Как сделать украшение для торта из мастики.  Пошаговый фото рецепт

Здравствуйте друзья! Этой статьей я завершаю цикл статей о том, как я делала мастику для торта в домашних условиях. Скажу вам честно, делать эту сладость и украшение из мастики для торта намного легче, чем описывать весь этот процесс. Но все же, я постараюсь в доступной форме разъяснить тонкости украшения торта мастикой. Надеюсь, что и пошаговые фото помогут вам с легкостью повторить этот опыт. А возможно и вдохновят вас на создание своих сладких украшений для тортов из мастики.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">


Что нужно, чтобы сделать украшение для торта из мастики:

Мастика белая – 1 кг;

Маршмелоу – 1 пачка;

Кукурузные шарики – 200 гр.

Спички или зубочистки;

Бамбуковые палочки;

Как сделать фигурку украшение для торта из мастики:

Итак, белая сахарная мастика у нас уже сделанная, нам остается окрасить ее в нужные цвета. Если вы забыли, как делать мастику и как покрасить мастику смотрите здесь.

Поскольку главный ингредиент готов, можно приступать к созданию украшения для торта. Если вы помните, я делала это украшение для детского торта, поэтому и выбрала в качестве персонажа белого пушистого зайца. Тем более работать с мастикой очень легко и приятно, а создать текстуру напоминающую шерсть или кудряшки очень легко. Поэтому не зацикливайтесь на создании гладкого и ровного персонажа. Дайте волю фантазии и по такому же принципу вы сможете сделать овечку, котика или другое животное.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">

Если вы хоть раз лепили фигурки из пластилина, то сделать красивого зайца из мастики у вас точно получиться. Как пример вы можете использовать моего зайца или найти фото в интернете мультяшного зайца и лепить по нему.

Чтобы приступить к созданию фигурки из мастики нам нужно сделать следующее: маршмелоу переложить в тарелку и поставить в микроволновую печь на 30 секунд.

Чем заполнить фигурку из мастики

По истечении времени, достаем сладость и перемешиваем при помощи ложки. За это время маршмелоу не раствориться полностью, поэтому продолжаем катать его в микроволновке до полного растворения, не забывая помешивать каждые 30 секунд. Эту же процедуру вы можете сделать и на паровой бане.

Пока маршмелоу плавится, я извлекаю кукурузные шарики из пакета и помещаю их в глубокую тарелку. Именно в этой тарелке нам предстоит смешать маршмелоу с шариками. Что я и сделала при помощи ложки.

Фигурка из мастики для украшения торта

Вот такой ком у меня получился, он послужит нам основой для фигурки зайца, поэтому, из данной массы нужно сформировать части тела для будущего украшения: туловище, голова, ножки и ручки.

Украшаем торт мастики легко

 

Важно! Формируйте части тела пока масса теплая, поскольку при полном ее остывании она твердеет.

Простое украшение из мастики для торта

Теперь я подготавливаю мастику, а именно вымешиваю ее еще раз, чтобы она стала более эластичной. Для создания фигурки из мастики я буду использовать мастику трех цветов: белого, розового и черного. Белой мастики мне нужно больше, розовой немного меньше, а черной буквально пару кружочков, чтобы в последствии сделать зрачки на глазках и реснички.

Розовую мастку я окрасила при помощи свекольного сока, а черную мастику сделала при помощи какао порошка. Повторюсь, что все секреты окрашивания мастики я уже описывала в предыдущей статье.

Теперь наступает самая интересная часть работы по созданию украшения из мастики в виде зайца. От белой мастики отрываем небольшой кусок и раскатываем его толщиной 5 – 7 мм., но не тоньше. Раскатываем пласт мастики такой, чтобы им можно было покрыть туловище зайца. Теперь вот таким образом обматываем сладкую массу в мастику, а внутрь вставляем бамбуковую палочку, чтобы  придать туловищу устойчивость и в последствии крепить голову зайца.

Украшение для торта из мастики

При помощи заостренной спички можно сделать вот такую текстуру шерсти, для этого просто поддевайте верхний слой мастики.

Украшение для торта из мастики своими руками

Когда туловище полностью сделано я сажаю его на поверхность покрытую пищевой пленкой. Именно так нужно собирать фигурку – отдельно от торта.

Посредине брюшка я продавливаю линию, что делает нашего зайца более плюшевым.

Таким же образом я делаю ножки зайца.

Как сделать украшение для тогрта

Вначале формирую ножку, затем  прикрепляю к ней розовую подошву. Ножку прижимаю к туловищу и только после этого создаю текстуру шерсти. Точно также поступаю и со второй ножкой, следите, чтобы эти части тела были симметричными. Именно ножки помогут удерживать фигуру в сидящем положении.

Заяц из мастики

Заяц из мастики

Как сделать зайца из мастики

Заяц из мастики для торта

Передние лапки также покрываю мастикой, придаю им текстуру шерсти. А креплю их на спички, чтобы они лучше держались.

Украшение торта мастикой

Голову зайца я также обтягиваю мастикой и креплю ее к туловищу. В некоторых местах накладываю дополнительные кусочки. Таким образом, формирую щеки и нос зайца. По завершению формирования мордочки создаю текстуру шерсти.

Украшение из белой мастики для торта

Как сделать фигурку украшение для торта из мастики

Как сделать из мастики украшение для детского торта

Теперь вылепливаю два ушка равных по размеру, сединку ушка украшаю розовой мастикой.  Я прикрепляла ушки на спички, чтобы они надежно держались. Также не забываю создать текстуру шерсти.

Украшение для торта в домашних условиях

Украшение для детского торта из мастики

Можно сказать, что основная работа закончена. Теперь остается оформить глазки, носик и рот. А также прикрепить к зайке розовый бант, который сделает его более красивым. Надеюсь, что подробные фотографии помогут вам хорошо разобраться во всех этих действиях.

 

Вот такой симпатичный зайчик из мастики у меня получился. Он весь съедобный, вкусный и красивый. Надеюсь, что вы также сможете создать украшение для торта из мастики по моему описанию.

Заяц из мастики в домашних условиях

Вкусной жизни Вам!

 

 

 

 

2 комментария

  1. Яна said:

    О, вот то, чего я ждала — первые фигурки! С интересом буду смотреть за вашими работами, Анна! Всё так подробно — любой сможет сделать (кроме меня, мне кажется)!

    А я раньше всегда думала, что на тортах фигурки из несъедобной мастики делают! Не знала, что из продуктов можно сделать такую красоту! Да и есть ведь её жалко, если честно 🙂

    Март 20, 2017
    Reply
  2. Наталья Мурга said:

    Какой славный заяц вышел, просто жалко есть его потом. Я когда-то на год Быка, корову делала. Первый раз в жизни работала с мастикой, думала сложно будет, оказалось и просто , и интересно.

    Март 23, 2017
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *