Салат из редиса, огурца и яиц. Очень вкусный весенний салат!

Здравствуйте друзья! К вашему вниманию предлагаем очень простой и легкий рецепт весеннего салата. Пожалуй, один из немногих салатов, быстрого приготовления, к тому же очень вкусный и полезный! Многие овощи можно собрать у себя на грядке. В любом случае салатик из редиса с огурцом получается очень вкусным, свежим и легким. Остроту редиса в салате даже не слышно, а все потому, что в состав салата входят вареные яйца. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов получается вкусный весенний салат быстрого приготовления. Советую и вам сделать такой салатик, ведь это просто и очень вкусно!


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">


Что нужно, чтобы сделать весенний салат:

Редис – 300 гр;

Огурец – 1 шт;

Перо зеленого лука – 2 шт;

Яйца – 4 шт;

Классический йогурт – 150 мл.

 

Как сделать салат с редисом, огурцом и яйцами:


    style="display:block; text-align:center;"
    data-ad-layout="in-article"
    data-ad-format="fluid"
    data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
    data-ad-slot="9216926694">

  1. Для начала нужно отварить яйца в подсоленной воде в течении 8 – 10 минут. После приготовления остудить яйца в холодной воде.
  2. За это время займемся подготовкой всех ингредиентов. Зеленый лук, огурец и редис тщательно моем.
  3. Теперь можно приступить к порезке наших ингредиентов. Мелко нарезаем лук и отправляем в миску.
  4. Огурец разрезаем пополам и нарезаем небольшими кусочками 3 — 4 мм. в толщину.
  5. Если редис маленький, то я разрезаю на 2 части и нарезаю его также, как огурец. Редис, который покрупнее, я разрезаю на 4 части и также мелко нарезаю.
  6. Все ингредиенты соединяю в миске. Теперь осталось нарезать яйца. Я нарезаю яйца небольшими квадратиками, как на оливье. Добавляю яйца к уже нарезанным ингредиентам и перемешиваю их.
  7. Заправляю салат йогуртом и хорошо перемешиваю. Советую вам обязательно попробовать салат по вкусу. По своему усмотрению, я добавила немного соли, возможно и вам захочется его подсолить.

Вот и все, простой, легкий и вкусный весенний салатик готов! Обязательно готовьте вместе с нами! Приятного аппетита.

Вкусной жизни Вам!

 

9 комментариев

  1. Анна said:

    Я пробовала такой салат со сметаной, а у вас в рецепте йогурт, тоже наверно вкусно, надо попробовать.

    Май 31, 2017
    Reply
  2. Светлана said:

    Обожаю этот салат с яйцом, огурцом и редисом тоже частенько готовлю его.

    Июнь 1, 2017
    Reply
  3. Настя said:

    Анна, какой замечательный салатик! Редисочка своя уже на подходе, огурцы, правда, еще не скоро будут, но ничего, купим в магазине. Попробую приготовить домашним, думаю, оценят.

    Июнь 1, 2017
    Reply
  4. Мастер said:

    Я бы его назвал не весенним, а летним, как то больше подходит такое название, а салат очень вкусный получился.

    Июнь 2, 2017
    Reply
  5. Алена said:

    Только что готовила такой салатик, вкусненько так получилось, только я еще горошек добавила. Быстрый рецепт и полезный.

    Июнь 6, 2017
    Reply
  6. Алёна Кравченко said:

    Да, готовила я такой, простой и очень вкусный салат, а яйцо придает некую изюминку блюду!

    Июнь 6, 2017
    Reply
  7. Лидия said:

    Готовлю этот весенний салат со сметаной. Спасибо, Анна, напомнили, надо бы сегодня приготовить на ужин!

    Июнь 8, 2017
    Reply
  8. Галина said:

    Изнываю от жары и думаю, как завтра такой салатик приготовлю. Лёгкий и вкусный

    Июнь 9, 2017
    Reply
  9. Сергей said:

    Да, замечательный салатик. Весну в нём выдаёт перо зелёного лука, а редис если свой, то и сейчас плохо созревает без полива.

    Июль 1, 2017
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *