Метка: Десерт

Здравствуйте друзья! Как сильно вы любите выпечку? А часто ли выпекаете для своих домочадцев? Конечно, есть хозяюшки, которые по тем или иным убеждениям выпекают разные вкусности дома. Выбор в магазинах сегодня очень большой, и сладкие и соленые мучные изделия на любой вкус. Но, согласитесь, намного вкуснее домашняя выпечка. Да и самой интересно попробовать что-то новое и накормить свое семейство. Именно в этой статье вы узнаете об удивительном, новом и успешном опыте приготовления бисквитного рулета с кремом. Эта сладкая выпечка получилась очень вкусной, а рецепт занял свое место в кулинарной тетрадке.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Спешу поделиться с вами новым рецептом творожно-макового пирога. Эта выпечка очень вкусная и сытная, а главное – готовиться без особого труда. Каждая хозяйка сможет быстро и легко приготовить этот открытый пирог. Готовить пирог нужно в два этапа – вначале нужно испечь песочный корж, который послужит основой. Во втором вам нужно приготовить вкусную начинку для пирога, разместить ее на песочной основе и запечь в духовке. Надеюсь, что описание рецепта и видео рецепт помогут вам без труда и с большим удовольствием приготовить творожный пирог для своих родных.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Этой статьей я завершаю цикл статей о том, как я делала мастику для торта в домашних условиях. Скажу вам честно, делать эту сладость и украшение из мастики для торта намного легче, чем описывать весь этот процесс. Но все же, я постараюсь в доступной форме разъяснить тонкости украшения торта мастикой. Надеюсь, что и пошаговые фото помогут вам с легкостью повторить этот опыт. А возможно и вдохновят вас на создание своих сладких украшений для тортов из мастики.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! В этой статье я продолжу делиться с вами своим опытом приготовления мастики в домашних условиях. Мне очень понравилось работать с этим сладким тестом, и я  не сомневаюсь, что к предстоящим семейным праздникам также буду украшать торт мастикой. Из предыдущей статьи вы знаете, как сделать белую мастику в домашних условиях. Также я рассказала, как покрасить мастику в нужный цвет.

Ну а эту статью оставила для всеми любимой шоколадной мастики. Если вы любите шоколад или желаете красиво и неординарно украсить праздничный торт, тогда эта статья именно для вас. Вы узнаете, как сделать черную мастику, как правильно обтянуть торт мастикой, сколько и как хранить оставшуюся мастику.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! В этот раз поделюсь с вами своим очередным личным достижением в кулинарии, а именно рецептом приготовления мастики. Я таки решилась на этот шаг. Причиной такой решительности послужил приятный повод в нашей большой и дружной семье. Мы готовились к празднованию пятилетия племянницы, и конечно задумались над тем, чтобы заказать ей красивый торт с украшениями из мастики. Наверное, и вы видели, а может, и кушали такие необычные и красивые тортики. Насмотревшись различных вариантов украшения тортов, я захотела подробнее узнать о том, что такое мастика. Оказалось, что мастика, в основном, сладкая кулинарная масса, которая по эластичности напоминает пластилин. Если вы смогли правильно сделать мастику, то работать с ней сплошное удовольствие. Самым приятным сюрпризом оказалось то, что мастику делают из самых простых ингредиентов. Как понимаете, в таком случае самому хочется приготовить сахарную мастику для украшения торта. Что я и сделала, у меня получилось сделать мастику с первого раза. Теперь я с большим удовольствием могу поделиться с вами своим опытом и советами, которые извлекла из этого опыта.

Готовим вкусняшки Дом советов

Здравствуйте друзья! В этот замечательный день поделюсь с вами хорошим, и наверное, многим известным рецептом печенья орешки со сгущенкой. Раньше чуть ли не в каждом доме выпекали такие печенья для детишек, многим знакомо это лакомство, ведь это истинный вкус детства. Наверное, рецепт теста для печенья орешки передается из поколения в поколение. Моя мама выпекала такое вкусное печенье для меня и передала мне этот не сложный рецепт.

Любой начинающий кулинар сможет приготовить такое лакомство, которое вызовет восторг не только у детишек, но и у взрослых. Для приготовления печенья в виде орешка используют специальную форму-сковороду. Ее еще называют «орешница», наверное, и вам такая форма досталась «по наследству». Хотя, сейчас с легкостью можно купить «орешницу», служить она будет вам верой и правдой. И никто меня не убедит, что магазинные орешки также хороши и вкусны, как домашние. А если вы не верите, то этот рецепт для вас. Можете сами приготовить эту выпечку и испробовать ее.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Большой пасхальный праздник уже позади, и теперь  могу поделиться с вами своим рецептом пасхального кулича по итальянскому рецепту. Рецепт этого пасхального кулича уже десяток лет является самым любимым в нашей семье. Благодаря особому замесу теста и добавлению цукатов  пасха получается воздушной, мягкой и ароматной. Все, кто пробует мои пасхальные куличи, спрашивают о рецепте, это лучший комплимент для меня. Надеюсь, что и вам рецепт итальянского пасхального кулича понравиться, и вы внесете его в свою копилку рецептов.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Как сделать заварное тесто для эклеров вы уже знаете, теперь поделюсь с вами рецептом творожного крема. Этот творожный крем для эклеров уже проверен годами и любим семьей, поэтому с удовольствием поделюсь рецептом с вами.

Готовим вкусняшки