Метка: Напитки

Здравствуйте друзья! В этом году у нас настоящий бум из березового сока. Я даже не успеваю делиться с вами всеми нашими заготовками, но все, же стараюсь делать это очень быстро. Возможно, кому-то наш опыт приготовления березового кваса с черным хлебом или закрытие березового сока на зиму еще пригодиться. В этом году наши родители собрали очень много березового сока, угостили всех родных, да еще и осталось много литров для себя. Такой напиток жалко выливать, да и оставлять просто так его нельзя, поскольку он быстро испортиться. И тут в самый раз пригодился наш рецепт березового сиропа, который ми пару последних лет не применяли – сока было мало. Теперь у меня появилась прекрасная возможность рассказать вам, как приготовить сироп из березового сока в домашних условиях. Готовиться такой сироп методом уваривания, поэтому наберитесь терпения – за час или три вы не управитесь.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Весеннее время уже радует нас теплыми лучами солнца, первыми цветами и конечно же, вкусным напитком – березовым соком. Очень жаль, что березовый сок сам по себе не храниться долго. Именно поэтому многие задаются вопросом, как сохранить березовый сок на зиму. Моя семья вот уже лет пять пользуется простыми и легкими рецептами консервации березового сока. И я с большим удовольствием поделюсь с вами этими не хитрыми рецептами. Надеюсь, что вам такой сок очень понравиться, а рецепты надолго останутся в вашей копилке.

Готовим вкусняшки

Здравствуйте друзья! Я всегда очень любила чаи из трав и цветов. Малиновый, липовый, смородиновый чай всегда присутствуют на нашем семейном столе. И с заготовкой сырья для таких чаев все понятно:  малиновый чай ми делаем из веточек, липовый из цветков липы, а чай из смородины также из веточек. Но мне всегда было интересно, как делают привычные для нас чаи, которые продают в магазинах.

Готовим вкусняшки