Тыква, фаршированная творогом и маком. Рецепт для микроволновки с пошаговыми фото

Здравствуйте друзья! Как и обещала, делюсь с вами рецептом фаршированной тыквы. Это сладкое блюдо из тыквы получилось очень вкусным. Приготовление фаршированной тыквы не займет много времени, поскольку я ее запекала в микроволновке всего 20 минут.

Как вы помните, в пред идущей статье,  я рассказывала вам рецепт фаршированной тыквы с рисом и мясом.  Именно эту тыковку я впервые запекла в микроволновке,  мне очень понравился такой способ приготовления и результат так, что смело можете готовить в микроволновке.

Итак, возвращаюсь к сладкой тыкве на десерт.

Нам понадобятся:

Тыква небольшая – 1шт;

Творог – 200 гр;

Яйца 3 шт;

Мак – ½ ст.

Сахар ½ ст.

Ванилин по вкусу;

1/3 ст. воды;

Как готовить тыкву

Мак я перемолола в кофемолке и залила 1/3 ст. воды. Тыкву хорошо помыла. Срезала верхушку тыквы с корешком. Мякоть с семечками удалила изнутри.

Фаршированная тыква с творогом и маком

 

Тыква попалась с толстыми стенками и я их немного уменьшила, выскоблив ложкой. Мякиш тыквы сложила в тарелку, посыпала сахаром и перемешала.

Как быстро приготовить тыкву

Белки отделяю от желтков, желтки с творогом взбиваю в однородную массу с помощью блендера, добавляю к ним тыкву с сахаром и немного ванили и еще раз взбиваю.

Сладкая тыква на десерт фото рецепт

Белки также взбиваю до пиков. Чтобы они взбились лучше, можно добавить в них соли на кончике ножа или лимонной кислоты. Белки добавляю в творожно-тыквенную массу и перемешиваю до однородного состояния.

Блюда из тыквы

Теперь пора заняться наполнением тыквенного горшочка. На дно тыквы помещаю мак. Можете сразу весь выложить, я же оставляла 3 ст.л., чтобы ближе к верху тыквы сделать слой. В итоге прослойки маковой не было видно, поскольку во время выпекания она просочилась на дно тыквы.

Итак, мак выкладываю на дно, сверху улаживаю творожную массу.

Вкусная тыква в микроволновке

Тыкву накрываю крышкой, ставлю в неглубокую тарелку, в которой 2-3 см. налито воды.

Десерт из тыквы рецепт с фото

 

И отправляю в микроволновку на большую мощность на 20 минут. Осталось дождаться приготовления. Готовность тыквы я проверяю зубочисткой или спичкой, прокалывая корочку тыквы. Если с легкостью прокалывается, значит тыква готова, если нет – значит можно еще оставить  готовиться. После приготовления блюдо немного остывает и можно подавать к столу фаршированную тыкву с творогом и маком. Такой в меру сладкий десерт из тыквы придется по вкусу многим, и уж точно удивит ваших родных или гостей. Ведь блюда из тыквы смотрятся эффектно и аппетитно.

Как быстро запечь тыкву рецепт

Вкусной жизни Вам!

44 комментария

  1. Алла said:

    Ой, а я только что из магазина и там были маленькие тыковки, а я не купила... хоть опять беги. Завтра зайду и на ужин приготовлю. Спасибо.

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  2. Люблю тыкву, но фаршировать как то не приходилось. Рецепт очень понравился, на выходных буду осиливать искусство фаршировки тыквы и её запекания.

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  3. Анна said:

    Какой необычный рецепт. Никогда не думала, что тыкву можно фаршировать творогом. Хочется приготовить такое блюдо

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  4. Спасибо, думаю, что очень вкусной получается начинка из творога и мака, надо как-нибудь попробовать . А я завтра собираюсь нафаршировать тыкву сухофруктами.

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  5. Tatiana said:

    Какой интересный рецепт, не думала, что фаршированную тыкву можно в микроволновке приготовить. У меня как раз есть маленькая тыква, завтра поэкспериментирую.

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  6. Ирина said:

    Завтра же приготовим тыкву фаршированную творогом и маком, уже представляю, какая будет вкусняшка...

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  7. Алина said:

    Вот это блюдо! Идея, просто восхитительная! Обожаю творог и тыкву, только мак не очень... Но это не беда, можно его не добавлять. Спасибо за рецепт!

    Октябрь 12, 2015
    Reply
  8. Анна said:

    Никогда не пробовала такое сочетание как творог с маком.Думаю, очень вкусно.После того, как прочла Ваш предыдущий рецепт фаршированной тыквы, загорелась идеей и себе приготовить такое блюдо. Нужно теперь только маленькую тыкву купить, а то в продаже в основном встречаю только большие...

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  9. Очень вкусный рецепт! Надо будет обязательно приготовить тыкву!

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  10. Андрей said:

    Как интересно и, наверное, очень вкусно. У нас из тыквы только кашу варят. А тут из простой тыквы получается десерт.

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  11. Иван said:

    Отличный пошаговый рецепт. Выглядит аппетитно.

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  12. Наташа said:

    Очень уникальный рецепт для тыквы, а то каша да каша, спасибо.

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  13. Лада said:

    У меня есть две маленькие тыквы, — перед снегом пришлось собрать все. Одну точно по Вашему вкусному рецепту сделаю, спасибо! 🙂

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  14. Обязательно попробую приготовить тыкву фаршированную творогом. Ни назу не пробовала тыкву в сочетании с молочными продуктами, ну разве что сыр. Имея такой пошаговый рецепт трудно ошибиться.

    Анна, спасибо за чудесную осеннюю идею с тыквой

    Октябрь 13, 2015
    Reply
  15. Алла said:

    Какая идея хорошая! Я часто вижу в продаже небольшие тыковки, теперь смогу приготовить в них такое необычное блюдо.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  16. Да, меня тоже заинтересовала вот такая начинка. здорово. Спасибо за рецепт. Попробую как-нибудь приготовить. Тыква как раз есть...

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  17. Оксана said:

    Тыква с творогом, да еще и с маком — никогда такого не пробовала. Необычное сочетание. Я блюда из тыквы люблю, так что думаю мне понравится.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  18. Ирина said:

    Такое интересное сочетание. Наверное очень вкусно! У меня как раз на даче выросло несколько тыквочек. Попробую приготовить такое лакомство. Спасибо за рецепт.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  19. Оксана said:

    Тыква, фаршированная творогом и маком оригинальный и полезный рецепт. Подача блюда также привлекательная 🙂

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  20. Действительно очень эффектно и аппетитно! А главное невероятно вкусно, полезно, легко, быстро и просто. Я ещё не видел ничего подобного нигде в интернете. Статью добавил себе в закладки. Обязательно удивлю своих гостей таким не обычным блюдом! Большое спасибо за идею!

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  21. Очень люблю тыкву, но не фаршировала ее. На рынке крупная продается. Я ее просто не донесу.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  22. Непривычное сочетание продуктов, надо попробовать такой необычный десерт.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  23. Интересный и удивительный какой рецепт. Никогда не пробовала творог с тыквой. А ведь тыква лежит. Обязательно сделаю.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  24. Lora said:

    Классная идея тыкву творогом нафаршировать, и мак придаст свою изюминку этому блюду.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  25. Лара said:

    Фаршированные тыквы — моя страсть! Правда творогом, я еще не фаршировала, очень интересно попробовать, как раз и тыковки есть, подходящих размеров.

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  26. Larisa said:

    Вот это идея — супер, это же надо такое придумать. Представляю, какая вкуснятина получится, спасибо за отличный рецепт!

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  27. Как раз время наслаждаться тыквой, готовить разные вкусности из нее! Сколько встречала рецептов запеченной целой тыквы, но так и не приготовила не разу. Мимо этого рецепта, никак не смогу пройти, уж больно аппетитно смотрится!

    Октябрь 14, 2015
    Reply
  28. Чего-чего, а вот маком тыкву не пробовал фаршировать. Наверное, интересное будет его сочетание с творогом в тыкве.

    Октябрь 15, 2015
    Reply
  29. Такие ингредиенты, как творог и мак, для фаршировки тыквы — только для меня. Остальные домочадцы ничего не понимают в данном блюде.

    Октябрь 15, 2015
    Reply
  30. Тыкву недавно запекали, но не понравилась. А вот если ее разнообразить, например, начинить. Начинка у вас шикарная. То думаю, что тыква будет очень и очень вкусная.

    Октябрь 15, 2015
    Reply
  31. И для меня рецепт неожиданный, но очень интересный. Спасибо! На даче много тыкв уродилось, есть и маленькие — будем гурманить 🙂

    Октябрь 15, 2015
    Reply
  32. Любовь said:

    Больше привыкла мак видеть в виде добавки в выпечке, а тут в фаршированной тыкве, очень интересно попробовать.

    Октябрь 15, 2015
    Reply
  33. Яна said:

    Ну надо же, какой необычный и классный рецепт! А какая получается консистенция творога? Запекается, как в пироге?

    Октябрь 16, 2015
    Reply
    • Анна said:

      Творог получается воздушным за счет добавленных белков. Совсем не похож на пирог или запеканку.

      Октябрь 16, 2015
  34. AndreyShaD said:

    Надо бы ещё найти где нибудь такую небольшую тыковку. Выглядит очень вкусно!=)

    Октябрь 16, 2015
    Reply
  35. Наверняка вкуснятинка). Я немного по-другому готовлю, с другими составляющими, но с творогом и маком думаю, что мне тоже понравится). Спасибо за идею.

    Октябрь 16, 2015
    Reply
  36. Ольга said:

    Тыква! Да еще с творогом, да с маком! Все мои любимые продукты! Я не сомневаюсь, что это очень вкусно! Очень хочется попробовать.

    Октябрь 17, 2015
    Reply
  37. Лариса said:

    Вот интересно... никогда не пробовала сочетание творога с тыквой.

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  38. Никогда в микроволновке тыкву фаршированную не готовила, очень интересно попробовать.

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  39. natabul said:

    А я смотрю Вы перешли на приготовление блюд в микроволновке.Спасибо за очередную вкуснятину.

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  40. Тамара said:

    Думаю сочетание тыквы с творогом вкусно, никогда не готовила тыкву с творогом. Хочется попробовать, спасибо за новенький для нас рецепт

    Октябрь 22, 2015
    Reply
  41. С творогом люблю экспериментировать, но вот с тыквой запечь не догадалась, беру ваш рецепт на вооружение, тыква пока есть — сделаю. Спасибо за рецепт.

    Октябрь 30, 2015
    Reply
  42. Целая фаршированная тыква всегда мне представлялась каким-то кулинарным изыском. Никак не решусь приготовить ее . А тут еще начинка очень необычная. Все-таки стоит попробовать рецепт, спасибо.

    Май 15, 2016
    Reply
  43. Elena said:

    Вот это да! Тыква,фаршированная творогом и маком,судя по всему вкуснотища! Сладенькое очень люблю! С тыквой обычно каши готовлю! Теперь попробую вашу вкусняшку! Спасибо за рецепт! )))

    Июль 27, 2016
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *