Тыквенный пирог с творогом в микроволновке. Рецепт с пошаговыми фото

Здравствуйте друзья! В одной из предыдущих статей я рассказывала вам, как испечь шарлотку в микроволновке за 10 минут. Как и раньше, мои кулинарные эксперименты продолжаются, и своими достижениями с удовольствием делюсь с вами. Еще несколько лет назад припасла в своей копилке рецептов необычный рецепт тыквенного пирога. Необычный потому, что этот пирог можно назвать влажным больше похожим на запеканку.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">

Сказать, что такой пирог при разрезании напоминает пирог из теста, не могу. В первый раз я даже удивилась, думала, что пирог не пропекся. Тут же в интернете посмотрела фото тыквенного пирога, оказалось, что это весьма приемлемый вид – немного взбитый, влажный. На вкус не могу жаловаться — всего получается в меру. В общем, делюсь с вами рецептом тыквенного пирога с пошаговыми фото.

Что нужно, чтобы сделать тыквенный пирог:

Мякиш тыквы- 500гр;

Яйцо – 3шт;

Творог – 6 ст.л;

Сахар – 3 ст.л;

Сметана – 2 ст.л;

Щепотка соли;

Разрыхлитель для теста – ½ ч.л;

Ваниль по вкусу;

Мука – 8 ст.л;

Для сладкого крема:

Сметана – 300 гр;

Сахар – 5 ст. л;

Лимонный сок- 3 ст.л;

Как приготовить тыквенный пирог:


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">

Мякиш тыквы режу небольшими кусочками и на 10 минут отправляю в микроволновку на большую мощность.

Тыква в выпечке

Получив пропаренную тыкву, делаю из нее однородную массу с помощью блендера. Добавляю сахар, творог, сметану и ваниль и взбиваю еще раз до однородного состояния.

Приготовление тыквенного пирога

Фото тыквенного пирога

Пирог из тыквы рецепт с фото

Легкий пирог из тыквы

Простой рецепт тыквенного пирога с фото


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot="9216926694">

Добавляю муку – и снова вмешиваю ее в тыквенное тесто с помощью ложки. Получается тесто похожее на густую сметану.

Вкусный тыквенный пирог рецепт

Пирог из тыквы

Я замешивала тыквенное тесто в прозрачной глубокой тарелке, которая предназначена для микроволновой печи, поэтому мне остается оставить тесто постоять 10 минут. Это нужно, чтобы тыквенное тесто охладилось и настоялось. По истечении этого времени накрываю тарелку с тестом  прозрачной крышкой и отправляю на 10 минут в микроволновку на самую большую мощность. По истечении этого времени нужно снять крышку и еще на 10 минут оставить тыквенный пирог выпекаться при такой же мощности. За это время делаю сладкий крем к пирогу:

Совмещаю все компоненты в сосуде: сметану, сахар и лимонный сок, хорошо взбиваю миксером около 5 минут и ставлю в холодильник, чтобы охладить его.

Пирог испекся, и я его с легкость переворачиваю на большую тарелку.

Как испечь тыквенный пирог

Как приготовить пирог из тыквы

Остается подождать, пока вкусный тыквенный пирог остынет. На вид пирог очень красивый – оранжевый и без красителей, пахнет очень приятно, ну и вкус не разочаровывает. Мне даже несколько раз приходилось повторять на бис эту тыквенную выпечку.

Как по мне, то такой простой рецепт тыквенного пирога по силам каждой хозяйке. Тем более, вам в помощь мой рецепт тыквенного с пошаговыми фото!

Приготовление тыквенного пирога

Также вы можете посмотреть другие рецепты блюд из тыквы  – фаршированная тыква с рисом и тыква фаршированная творогом и маком. Эти блюда также предназначены для быстрого приготовления в микроволновке.

Вкусной жизни Вам!

45 комментариев

  1. Оксана said:

    Тыквенный пирог с творогом наиболее актуальная выпечка осени. Яркий и ароматный десерт 🙂

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  2. Галина said:

    Я сегодня готовила морковный пирог, правда не в мультиварке. А тыква ждет своего часа) Вот и дождалась, я чувствую. Спасибо!!)

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  3. Людмила Власова said:

    Анна, спасибо большое за такой простой и интересный рецепт тыквенного пирога с творогом.

    Вы для меня открываете микроволновку с другой стороны. Я раньше использовала ее только для того, чтобы разогреть готовое блюдо.

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  4. Андрей said:

    Опанджа!!! Быстро? Модно? Молодежно? Крутой рецептик, готовится на раз два! Результат — вкусно, вкусно, вкусненно!

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  5. Андрей said:

    Мне рецепт понравился. Обязательно покажу супруге. И тыква есть.

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  6. Анастасия (babydaytime) said:

    Никогда не пробовала тыквенный пирог. Но очень актуальный осенний рецепт.

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  7. Иван said:

    В последнее время много блюд из тыквы. Быть может потому что скоро Хеллоуин.

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  8. Алина said:

    Замечательная идея тыквенного пирога в микроволновке, сама бы, я вряд ли догадалась. Спасибо за идею, с творогом, получится пирог еще вкуснее!

    Октябрь 19, 2015
    Reply
  9. Ирина Мотылевич said:

    Пробовала пирог из тыквы, но не микроволновке. Очень вкусный! Хочу попробовать испечь в микроволновке, интересно как получится. Спасибо за рецепт!

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  10. Светлана said:

    Какой красивый тыквенный пирожок получился в микроволновке. Обычно выпечка в ней бледная, а здесь тыква спасла ситуацию.

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  11. Хребтов Александр said:

    Даже не думал, что тыква настолько универсальна! И запеченная и каша и пироги! Здорово!

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  12. Яна said:

    Еще один классный рецепт из тыквы! Я смотрю, у вас хороший урожай в этом году? 😉

    Октябрь 20, 2015
    Reply
    • Анна said:

      Да, тыква в этом году удалась, особенно на рынке 🙂

      Октябрь 21, 2015
  13. AndreyShaD said:

    Ух ты как вкусно выглядит! И самое то необычно что сделано в микроволновке!

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  14. Готовим дома - vkusest.com said:

    Раньше я тыкву не любила, но чем больше блюд я с ней готовлю, тем больше они мне нравятся. Ваш пирог очень красив, уверена, что и вкусен.

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  15. Елена said:

    Интересный пирог из тыквы, действительно похож на запеканку. Сейчас самое время готовить вкусненькое из тыквы. Спасибо за рецепт.

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  16. Любовь said:

    Как много у вас интересных рецептов приготовления в микроволновке. Пирог тыквенный готовила, в микроволновке нужно будет попробовать.

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  17. Ирина Широкова said:

    Тыквенную запеканку делала, а тыквенный пирог ни разу. Спасибо за идею). У меня тыквочка лежит. Надо попробовать.

    Октябрь 20, 2015
    Reply
  18. Алла said:

    Очень люблю блюда из тыквы, поэтому с удовольствием воспользуюсь вашим рецептом!

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  19. Анна said:

    Тыквы в этом году у нас достаточно, хватит на все рецепты))) Обязательно попробую и тыквенный пирог с творогом!

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  20. Марк Аарон said:

    Надо же как просто и вкусно, а главное полезно. Тыквенный пирог — просто супер полезный! Никогда не думал даже, что пирог можно приготовить в духовке! Спасибо большое за такие замечательные идеи! 🙂

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  21. Ирина said:

    Моя любимая тыква!)

    Отличный рецепт). Обязательно приготовлю такой пирог. Думаю, что семье тоже понравится. Они, к сожалению, к тыкве относятся равнодушно.

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  22. Татьяна said:

    Актуально! Мои тыквы ждут «своего звездного часа». Спасибо за рецепт!

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  23. Татьяна said:

    Сейчас самое время тыквенного меню. Пирог интересный, спасибо.

    Октябрь 21, 2015
    Reply
  24. Юлия Касева said:

    Пока тыква дешевая можно и посидеть у плиты подольше. Рецепт чудо!

    Октябрь 22, 2015
    Reply
  25. Ирина said:

    Надо попробовать. У нас есть специальный сорт тыкв, для каш, думаю для пирога тоже подойдет. А вообще не слышала про такой пирог из тыквы. Наверное вкусно? ))

    Октябрь 22, 2015
    Reply
    • Анна said:

      Очень вкусный пирог получается, попробуйте.

      Октябрь 22, 2015
  26. Вера said:

    Да, такой пирог и взгляд согревает. Солнышко! )) А уж за семейным чаепитием и вовсе жарко станет!))

    Октябрь 23, 2015
    Reply
  27. natabul said:

    Сейчас в продаже разные сорта тыквы-грех не воспользоваться и не приготовить такой чудный и полезный тыквенный пирог.Спасибо.

    Октябрь 23, 2015
    Reply
  28. Марина said:

    Полезная выпечка. Добавление тыквы обогощает ее полезными веществами и снижает калорийность.

    Октябрь 23, 2015
    Reply
  29. Елена Курбатова said:

    Какой красивые жёлтенький пирог из тыквы получился, так бы и съела кусочек. Я тоже много чего из тыквы готовлю, даже печенье из неё пекла. А особенно мне нравится кисель из тыквы.

    Октябрь 23, 2015
    Reply
    • Анна said:

      Я тыкву открываю для себя каждый рас по — новому 🙂 А вот кисель еще не пробовала.

      Октябрь 23, 2015
  30. Любовь said:

    Тыкву как раз принесла сегодня домой с дачи, опробую ваш пирог с творогом. Мне нравится такое сочетание продуктов. Да и готовить в микроволновке тоже интересно.

    Октябрь 24, 2015
    Reply
  31. Елена said:

    У нас много тыквы в этом году и я уже начала собирать рецепты вкусняшек. Отличный диетический пирог с тыквой и творогом! Спасибо за рецепт!

    Октябрь 25, 2015
    Reply
  32. Аксана said:

    Когда-то из тыквы не готовила вовсе. А теперь и супчики, и оладьи, и выпечка. Пироги из тыквы отменные получаются, кто не пробовал, приготовьте обязательно, не пожалеете!

    Октябрь 26, 2015
    Reply
  33. Юлия Богобоящая said:

    Тыквенный пирог выглядит крайне аппетитно! Жаль, что домочадцы не любят тыкву. Хотя, думаю, приготовлю такой пирог, когда никого не будет дома — пусть лакомятся и потом угадывают, из чего он приготовлен:)

    Октябрь 26, 2015
    Reply
  34. Елена said:

    А я все думала, куда тыкву приспособить? Спасибо, Аня, обязательно такой пирог сделаю, уверена, моим понравится!

    Октябрь 29, 2015
    Reply
  35. Светлана said:

    Очень вкусно! И полезно) отличный рецептик

    Октябрь 29, 2015
    Reply
  36. Татьяна said:

    Какие, оказывается, вкусности можно из тыквы приготовить. Выглядит пирог очень аппетитно, и рецепт прост в исполнении. А в отношении полезности — вообще идеально!

    Ноябрь 1, 2015
    Reply
  37. Татьяна Паломи said:

    Обожаю блюда с тыквы, да и как раз сейчас сезон этого овоща. А пирог с тыквы это наверное очень вкусно. На выходные приготовлю.

    Ноябрь 7, 2015
    Reply
  38. Галина said:

    Аппетитный тыквенный пирог получился, взяла рецепт в копилку.

    Ноябрь 8, 2015
    Reply
  39. Лада said:

    Похоже на запеканку, можно добавить в тесто изюм или курагу, — будет ещё вкуснее 🙂

    Ноябрь 8, 2015
    Reply
    • Анна said:

      Хорошую идею вы подали, обязательно попробую!

      Ноябрь 9, 2015
  40. Кристина said:

    Очень вкусно!!!

    Ноябрь 17, 2015
    Reply
  41. Людмила Сатретдинова: said:

    С осени у меня дома две тыквы лежат. Люблю кашу рисовую с тыквой, а тыква большая. Из другой половины попробую сделать тыквенный пирог по Вашему рецепту. Благодарю!

    Ноябрь 29, 2016
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *