Закуска из лаваша с творогом и зеленью

Здравствуйте друзья! В этой статье я поделюсь с вами одной очень вкусной и легкой в приготовлении закуской из тонкого лаваша. Она настолько полюбилась моей семье, что стала частым гостем на нашем столе. В летнее время всегда хочется чего-то легкого и простого в приготовлении, поэтому закуски и салаты приходят на смену тяжелой пище. Ранее я делилась с вами рецептами закуски из баклажанов, рецептом весеннего салата, а теперь пополняю копилку рецептов моего блога вкусной закуской из лаваша.

Что нужно, чтобы приготовить закуску из лаваша и творога:

Листы тонкого лаваша – 2 шт.

Творог – 500 гр.

Зелень укропа – большой пучок

Соль – ½ ч.л.

Подсолнечное масло – 50 мл.

 

 

Как приготовить закуску из лаваша, творога и зелени:

Вначале подготовим творог с зеленью. Если творог кусочками, его нужно перетереть при помощи картофелемялки. Укроп моем и нарезаем, добавляем его к творогу и хорошо перемешиваем. Добавляем соль и еще раз хорошо перемешиваем. Творог должен получиться соленым, поэтому соль можно добавить еще, ориентируясь на свой вкус.

Теперь подготовим лаваш: разрезаем большой лист надвое. Теперь каждую часть разрежем на четыре ровных квадрата. На получившиеся квадраты кладем 1 ч ложку творога с верхом, и размазываем его по диагонали.

Простая закуска из лаваша с творогом

Закуска из лаваша с творогом и зеленью

Теперь заворачиваем одну сторону лаваша и закрываем другую.

Простая закуска из лаваша Вот такие кулечки из лаваша и творога получаются.

Как сделать закуску из лаваша Когда наделали большое количество, ставим сковороду на средний огонь, добавляем чуть масла и разогреваем его. На разогретое масло кладем кулечки и обжариваем до золотистого цвета с каждой стороны. Вот такая хрустящая и вкусная закуска из лаваша получается, эту закуску можно кушать, как теплую, так и холодную!

Вкусной жизни Вам!

 

15 комментариев

  1. Просто и вкусно. А соленый творог с зеленью — пикантное сочетание.

    Июнь 8, 2016
    Reply
  2. Супер, люблю в лаваш закручивать разные начинки. Творог с зеленью тоже делали, вкуснятина.

    Июнь 9, 2016
    Reply
  3. А я вот лаваш ассоциирую только с шаурмой. А тут такая вкуснотища, обязательно нужно разнообразить свое меню!

    Июнь 13, 2016
    Reply
  4. Иван said:

    Прикольная закуска получается. Люблю такие блюда.

    Июнь 13, 2016
    Reply
  5. Какой отличный рецепт, и быстро, и просто, спасибо!

    Июнь 14, 2016
    Reply
  6. Тоже такую часто делаю.Иногда добавляю сыр.И иногда — специи.Пикантно получается. Вкусненько!

    Июнь 14, 2016
    Reply
  7. Творог и зелень в тесте у нас в семье люблю только я. Вот и приходится сделанное поедать с коллегами на работе, где страждущих до них — великое множество.

    Июнь 16, 2016
    Reply
  8. Отдельно творог и мучные изделия, тогда я постоянно и всегда «за». Но вот не принимает мой организм эту парочку продуктов вместе и всё!

    Июнь 16, 2016
    Reply
  9. Любовь said:

    Люблю сварганить подобные закуски из лаваша — и быстро и вкусно и всегда можно наполнить тем, что есть в данный момент в холодильнике.

    Июнь 17, 2016
    Reply
  10. Elena said:

    люблю эти блинчики из лаваша, самое главное что они вкусные и делаются быстро!

    Июнь 23, 2016
    Reply
  11. Вера said:

    Вкусняшка! Люблю такую начинку. Готовлю домашний лаваш и фантазирую в него разные начинки, в том числе и творожную.

    Июнь 24, 2016
    Reply
  12. Андрей said:

    Классная штука! С лавашем вообще можно много чего интересного накрутить 🙂

    Июнь 29, 2016
    Reply
  13. С сыром такой лаваш тоже будет хорош!

    Особенно будет хороша закуска тёплая — когда сыр немного поплавится при обжаривании лаваша.

    Август 8, 2016
    Reply
  14. bytrina said:

    Творог мой любимый молочный продукт и я его готова есть в любом виде, даже в виде запеканки.

    Октябрь 4, 2016
    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *